Lada hitam dan kunyit?
Ya, kalau dua “produk” ini dicampurkan maka yang terjadi adalah sensasi yang luar bisa untuk kesehatan.
Kunyit dan lada hitam, sejak dulu, dianggap punya khasiat tinggi.
Kunyit memiliki khasiat antimikroba dan anti-inflamasi atau anti peradangan
Lada hitam?
Lada hitam mampu melawan kanker, menurunkan berat badan, dan membuat kulit lebih kinclong.
Jadi bisa Anda bayangkan jika kunyit dicampur lada hitam akan seperti apa khasiatnya.
Seperti ditulis dari The Health Site, Rabu, 05 Juli, ada beberapa alasan mengapa harus mencampurkan kunyit dan lada hitam.
Kandungan cucurmin polifenol dalam kunyit dikenal melindungi saraf sehingga bisa mengurangi stres.
Para peneliti menemukan, efek kunyit dapat lebih ditingkatkan dengan lada untuk melindungi saraf dari racun
Kunyit membantu mengurangi batu empedu akibat pembentukan lemak. Untuk meningkatkan khasiatnya, peneliti mencampurkan lada hitam dengan kunyit.
Hal ini dapat meningkatkan kekuatan kunyit untuk menghilangkan batu empedu.
Osteoklas adalah sel tulang yang dapat menghancurkan jaringan di tulang, melepaskan mineral dan kalsium ke dalam darah.
Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti osteoporosis.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Endodontics menunjukkan, campuran kunyit dengan lada hitam dapat membatasi pembentukan osteoklas.
Keduanya juga kombinasi efektif mengatasi kanker
Tidak ada bahan alami lainnya di dunia yang lebih efektif dalam mengurangi peradangan dalam tubuh dari kunyit.
Kombinasi yang sangat sederhana dari kedua bahan ini dapat mencegah munculnya kanker.
Jika Anda mengkonsumsi campuran, dapat dengan tambahan sedikit air. Jika campuran digunakan dalam masakan dimasak, pastikan untuk menempatkan campuran pada akhir memasak.
Sejumlah hewan dan laboratorium penelitian telah melaporkan anti-kanker usus, kulit, payudara sifat kurkumin, bahan aktif dalam kunyit.
Sebuah studi telah menemukan bahwa piperin atau ada di lada hitam meningkatkan serum darah konsentrasi, tingkat penyerapan dan bioavailabilitas kurkumin atau kunyit dalam hal ini pada tikus dan manusia tanpa efek samping.
Ini berarti bahwa dosis rendah kurkumin bisa memiliki efek yang lebih besar dalam hal manfaat kesehatan bila dikombinasikan dengan piperin dari dosis besar kurkumin atau kunyit akan.
Khasiat kunyit yang sudah diyakini melalui penelitian adalah bisa membersihkan usus khususnya lambung, yang dapat merangsang dan melepaskan kelebihan gas dalam usus, serta menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah.
Kunyit juga memiliki khasiat mendinginkan perut.
Dalam pengobatan tradisional di Cina dan Ayurvedic di India, kunyit sudah banyak digunakan untuk meredakan nyeri arthritis(radang sendi) dan mengatur m*nstru*si, serta untuk meningkatkan pencernaan dan fungsi hati.
Senyawa aktif yang terkandung dalam kunyit ini disebut curcumin, yang memberikan warna kuning cerah pada kunyit..
Kurkumin ini dianggap yang paling besar menunjukkan manfaatnya bagi kesehatan.
Curcumin merupakan jenis antioksidan polifenol, yang dikatakan memiliki sifat antivirus, antibakteri, dan sifat antikanker.
Menurut sebuah studi , asam lambung mungkin disebabkan oleh peradangan dan radikal bebas.
Dan studi ini juga menunjukkan bahwa asam lambung harus ditangani dengan zat antioksidan dan zat anti-inflamasi.
