Pilih Makanan Berserat untuk Tidur Nenyak

Penulis: Darmansyah

Sabtu, 20 Februari 2016 | 09:09 WIB

Dibaca: 0 kali

Anda kesulitan tidur di malam hari?

Telah menghindari makan malam yang banyak, mematikan layar televisi, ponsel dan lampu kamar dan telah menjauhi kafein, tapi nggak juga tertidur?

Nah. Kalau itu kasusnya, Anda bisa mencoba anjuran dari American Academy of Sleep Medicine, yang belum lama berselang melakukan studi terbaru.

Penelitian itu memberi pilihan apa yang harus Anda makan untuk mendapatkan kualitas tidur yang baik.

Studi itu menyarankan agar Anda memakan serat tinggi dan rendah lemak jenuh.

Makanan tersebut dapat memberikan kualitas tidur yang lebih baik.

Penelitian yang dipimpin oleh seorang profesor dari Colombia University Medical Center, mempelajari sebanyak dua puluh enam orang dewasa dan melihat pola tidur mereka selama lima malam.

Selama mereka diamati selama sembilan jam , para peserta rata-rata memiliki waktu tidur selama tujuh setengah jam pada setiap malamnya.

Selama tiga hari, para peneliti juga mengontrol diet mereka dan kemudian mempelajari tidur mereka pada malam ketiga.

Setelah itu, para peserta penelitiam diizinkan untuk memilih makanan mereka sendiri untuk satu hari, para peneliti mempelajari pola tidur mereka pada malam hari juga.

Ketika para ahli gizi menyediakan makanan sehat yang rendah lemah dan tinggi protein, para peserta kemudian akan tidur dalam tujuh belas menit setelahnya.

Namun ketika para peserta memilih makanan mereka sendiri, hal tersebut menyebabkan waktu tidur mereka lebih lama dua kali lipat yakni hampir tiga puluh menit untuk kemudian tertidur.

Makanan ringan yang mengandung gula, makanan rendah serat dan makanan dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi semuanya menyebabkan tidur yang “kurang restoraif”, dan orang yang lebih sering terbangun pada tengah malam.

Mengingat bahwa para ahli gizi hanya memberikan waktu tiga hari dan satu hari bebas memilih makanan sebelum pergi tidur, para peneliti juga menyimpulkan bahwa satu hari dari pemilihan makanan yang burut dapat mempengaruhi kualitas tidur.

Penemuan ini dipublikasikan dalam jurnal Clinical Sleep Medicine.

“Penelitian ini menekankan sebuah fakta bahwa diet dan tidur adalah kaitan gaya hidup yang sehat,” kata Presiden Dr. Nathaniel Watson dari American Academy of Sleep Medicine .

“Untuk kesehatan yang optimal penting untuk membuat pilihan gaya hidup yang dapat menghasilkan tidur yang sehat, seperti memakan makanan bergizi dan rutin berolahraga.”

Jika Anda ingin tidur lebih nyenyak sekaligus mengurangi beberapa kilogram berat badan, diet ini bisa menjadi pilihan.

Sebuah studi baru lainnya yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Sleep Medicine juga menemukan bahwa apa yang kita makan bisa memiliki dampak besar pada kualitas tidur.

Makanan tersebut memiliki jumlah lemak jenuh yang rendah, tinggi serat, dan tinggi akan protein.

Sedang di malam terakhir, saat peserta bebas memilih makanan berlemak, tidur mereka tidak senyenyak malam sebelumnya, bahkan ada beberapa peserta yang kesulitan tidur.

“Itu yang paling mengejutkan bahwa satu hari mengasup lemak yang lebih besar dan serat rendah dapat memengaruhi parameter tidur,” kata penulis studi Marie-Pierre St-Onge dari Columbia University Institute of Human Nutrition.

Pada malam terakhir, para peneliti menemukan bahwa peserta mengalami kurang tidur dan lebih mungkin untuk bangun sepanjang malam.

“Studi ini menekankan fakta bahwa tidur dan gaya hidup sehat memiliki kaitan erat,” Dr Nathaniel Watson, presiden American Academy of Sleep Medicine mengatakan dalam siaran pers.

“Untuk kesehatan yang optimal adalah penting untuk membuat pilihan gaya hidup yang membuat tidur lebih baik, seperti makan makanan bergizi dan berolahraga secara teratur.”

Para peneliti mengatakan, bila Anda ingin mencobanya, mempertimbangkan untuk memasukkan makanan tinggi serat seperti beras merah, rami, kacang-kacangan, lentil, buah, dan sayuran hijau dalam setiap piring saji Anda.

Mengurangi jumlah daging, keju dan, makanan yang digoreng akan membantu Anda mengurangi lemak jenuh dan tidur lebih mudah.

Studi sebelumnya pun telah menemukan bahwa diet kaya serat dapat membantu Anda mencapai berat badan yang sehat, membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dan membuat pencernaan Anda berjalan lebih lancar.

Komentar