Alpukat, Buah Pengusir Stress

Penulis: Darmansyah

Sabtu, 27 September 2014 | 15:52 WIB

Dibaca: 1 kali

Mengusir stress dengan alpukat. Ya! Kenapa tidak. Ingin mencoba?

Untuk mengusir stress Anda memerlukan satu setengah alpukat per hari. Kenapa alpukat disebut sebagai pengusir stress? Karena ia bisa bikin diet Anda berjalan baik.

Dan tidak semua orang percaya alpukat bisa mengusir stress. Contohnya Michael Carrick. Ia telah coba meyakinkan istrinya untuk mengasup alpukat. Alasan sang istri, “gemuk.”
.
Carrick penyuka alpukat selalu menyediakan buah itu setiap kali berbelanja di “super market.” Setiap kali ia membawanya pulang istrinya tetap tak peduli dengan buah kenikmatan itu dengan alasan, gemuk.
Betulkah alpukat memicu kegemukan?

Situs “huffingtonpost” di laman edisi terbarunya tentang kesehatan menggugah pembaca untuk berpikir ulang. Dan jika Anda termasuk orang yang menghindari alpukat karena takut gemuk, tulis situs terkenal itu, ini saatnya untuk mengubah persepsi tersebut.

Alpukat, menurut hasil penelitian terbaru, ternyata, justru membantu kita tetap langsing dengan cara membuat perut kenyang lebih lama.

Penelitian yang dipublikasikan lewat jurnal “health community,” menunjukkan, mengonsumsi separuh buah alpukat akan mengurangi keinginan ngemil di sore hari.

Kandungan serat dan lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam alpukat bisa mencegah perut mudah lapar. Jenis lemak ini sebenarnya tidak membuat kita gemuk.

Asam lemak oleat yang terdapat dalam alpukat juga diketahui bisa menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Selain itu buah ini juga kaya akan vitamin A dan C.

“Kandungan serat dan lemak tak jenuh pada alpukat bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama,” kata Michelle Wien, peneliti.

Ada banyak cara untuk mengonsumsi alpukat, misalnya saja dcampurkan dalam rotli lapis atau pun sushi. Potongan buah ini juga lezat dicampurkan dalam salad tanpa tambahan dressing. Untuk dijus sebaiknya tanpa tambahan susu kental manis atau sirup.

Alpukat , yang sebelumnya dipercaya sebagai buah yang mengandung lemak dan karbohidrat sehingga kerap ditinggalkan orang yang berdiet, ternyata semuanya tidak benar.

Situs “huffingtonpost,” mengingatkan kembali kepada Anda, betapa alpukat sebagai buah kenikmatan yang bisa mendatangkankan kesehatan. Dengan mengutip berbagai penelitian “huffingtonpost” menulis fakta dari buah yang banyak tumbuh di daerah berhawa sejuk ini.

Alpukat tulis “huffingtonpost,” adalah jenis berry. Pasti banyak yang tidak tahu bahwa ternyata buah yang terasa sangat padat dan mengenyangkan in ternyata salah satu bagian dari buah berry.

Alpukat lebih lanjut diklasifikasikan sebagai berdaging dan berry daripada buah berbiji.

Alpukat bisa mengandung potasium. Sementara pisang, yang dikenal sebagai buah yang kaya potassium.

Nah bagi yang mau berdiet, jangan terlalu takut mengkonsumsi buah yang satu. Karena ternyata alpukat mengandung protein yang tinggi.

Menurut San Francisco Chronicle, sementara alpukat tidak mengandung setiap asam amino yang diperlukan dalam proses pembentukan tubuh melalui protein, mereka memiliki delapan belas jenis lainnya yang tidak kalah penting.

Plus, semua protein yang tersedia untuk digunakan tubuh, sementara beberapa dari protein yang mungkin Anda tidak dapatkan dari daging.

Teksturnya yang seperti krim dan lemaknya yang sehat bisa menjadi pengganti dalam bahan kue Anda. Pada rasio yang tepat, Anda bisa menyingkirkan beberapa mentegga dan menggantikannya dengan alpukat. Misalnya untuk membuat kue chocolate chips yang lebih sehat, kue pisang dan brownies.

Selain mengandung protein yang tinggi, untuk memperoleh manfaat dari alpukat Anda tidak harus memakannya. Buah ini bisa digunakan untuk melakukan perawatan untuk rambut dan kulit ANda.

Antioksidan, asam amino dan minyak esensial dalam alpukat dapat membantu memperbaiki rambut rusak, melembabkan kulit yang kering, mengobati kulit yang terbakar matahari dan bahkan mungkin meminimalkan keriput.
Terakhir alpukat juga direkomendasikan oleh peneliti dari India, seperti ditulis “Times of Indi” Para penialiti itu menganjurkan enam bahan makanan yang bisa Anda konsumsi untuk mengusir stress

Pertama dark chocolate. Cokelat jenis ini membantu meringankan ketegangan emosional dan membuat suasana hati Anda lebih bahagia.

Selanjutnya, kacang almond. Kacang almond memiliki kandungan nutrisi yang tinggi seperti vitamin B dan E. Kedua vitamin ini membantu dalam menguatkan sistem kekebalan tubuh selama masa stres. Konsumsi sekitar 5-7 kacang almond agar manfaatnya lebih terasa.

Setelah itu ubi jalar.Sama halnya dengan kacang almond, ubi jalar memiliki nutrisi yang tinggi, yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh sehingga bisa membantu Anda melawan stres. Menikmati hidangan ubi jalar hangat, akan memberi Anda perasaan lebih tenang setelah seharian sibuk beraktivitas.

Juga alpukat. Buah alpukat merupakan sumber lemak. Anda setidaknya memerlukan satu setengah alpukat per hari.

Lemak lainnya yang baik dikonsumsi untuk mengurangi stres adalah minyak zaitun dan minyak ikan. Satu atau dua sendok makan per hari bisa Anda konsumsi untuk pelengkap bahan makanan Anda.

Selain itu madu dan sayuran hijau. Madu murni dan sayuran hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga membuat tidur malam lebih lelap. Makanya konsumsilah satu sendok madu murni per hari untuk merasakan khasiatnya.

Begitu juga asparagus, bayam, dan kangkung mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, seperti asam folat dan magnesium.

Cukup mengonsumsi semangkuk sayur-sayuran ini per hari, agar mood dan emosional Anda lebih stabil.

Komentar