Alpukat, Buah Kesehatan Sempurna

Penulis: Darmansyah

Rabu, 19 April 2017 | 14:57 WIB

Dibaca: 1 kali

Avokad atau yang biasa kita sebut alpukat merupakan buah kesukaan banyak orang. Sebagai isian salad buah enak, diolah jadi jus juga nikmat.

Nah, belum lama ini sebuah studi yang mengungkap manfaat makan alpukat setiap hari.

Peneliti asal Iran menyebut, mengonsumi alpukat setiap hari bermanfaat menjaga serta mencegah masalah sindrom metabolik.

Sehingga dengan rutin mengonsumsi alpukat, risiko terkena masalah sindrom metabolik seperti penyakit jantung, stroke dan diabetes menurun.

Fakta ini terungkap seteleh peneliti melakukan analisis terhadap seratus dua puluh sembilan studi.

Studi tersebut mengungkap manfaat paling kuat alpukat terletak pada kemampuan mengontrol kolesterol serta mencegah masalah sindrom metabolik seperti mengutip Good Housekeeping, hari ini, Rabu, 19 April

Menanggapi analisis studi peneliti Iran, pakar nutrisi dari Good Housekeeping Institute’s Nutritional Jaclyn London sepakat.

Alpukat merupakan buah yang memiliki kalium sehat, lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk tubuh. Serta kaya serat dan protein nabati yang membantu tetap kenyang.

“Namun tetap diingat, tak perlu berlebih mengonsumsinya, secukupnya saja. Alpukat merupakan buah tinggi kalori, jadi pastikan mengonsumsinya sebagai camilan,” pesan London.

Untuk juga tahu, buah asal Mexico ini menjadi primadona bagi banyak orang karena rasanya yang lezat dan juga teksturnya yang lembut.

Namun, pernahkah anda tahu efek apa saja yang dapat alpukat berikan kepada tubuh kita?

Jawabannya adalah, “membuat tubuh jauh lebih sehat”.

Alpukat tidak hanya lezat tapi juga merupakan makanan yang sangat sehat, bahkan karena manfaat yang terkandung di dalamnya, alpukat dikategorikan sebagai Super Food oleh para ahli gizi.

Satu buah alpukat mengandung dua puluh dua gram lemak yang sebagian merupakan monounsaturated fat yang baik bagi tubuh serta sangat rendah fruktosa.

Selain itu alpukat juga mengandung nutrisi yang sangat baik bagi tubuh seperti fiber, potassium, vitamin E, Vitamin B-Complex, folic acid, dan berbagai zat lainnya yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh.

Selain penuh nutrisi, alpukat juga dianggap sebagai makanan yang sangat aman untuk dikonsumsi.

Kamu tidak perlu membeli produk organik untuk alpukat karena kulitnya yang tebal melindungi buah didalamnya dari insektisida dan bahan kimia lainnya.

Jadi apa yang akan terjadi bila kamu mengonsumsi alpukat setiap hari?

Banyak yang menganggap sering mengonsumsi alpukat akan membuat kamu gemuk, hal itu terjadi karena memang alpukat mengandung banyak lemak, namun lemak yang ada dalam alpukat tergolong kedalam lemak yang baik bagi tubuh.

Kamu bisa saja tambah gemuk kalau kamu mengonsumsinya dengan menambahkan banyak susu dan gula, namun apabila dikonsumsi dengan tepat, justru alpukat dapat membuat kamu lebih langsing.

Alpukat mengandung monosaturated fat yang merupakan lemak baik, dan seperti olive oil, alpukat juga kaya akan oleic acid yang memiliki reputasi sebagai nutrisi yang dapat membantumu tetap langsing.

Selain itu bagi kamu yang sering ngemil, alpukat dapat membantumu menghilangkan kebiasaan itu.

Penelitian menunjukkan bahwa menu makanan yang mengandung alpukat dan lemak baik lainnya membuatmu merasa kenyang lebih lama.

Jadi apabila kamu merasa ingin ngemil, segera tambahkan alpukat dalam menu diet kamu.

Kalau kamu sering gagal diet, mungkin saja kamu melakukan salah satu dari enam kesalahan fatal yang membuat diet kamu gagal.

Anggapan alpukat sebagai buah yang penuh lemak juga seringkali ikut membuatnya dijauhi oleh orang yang memiliki kolesterol tinggi.

Pada kenyataannya lemak yang terkandung dalam alpukat kaya akan monosaturated  fat, selain itu alpukat juga memiliki kandungan beta-sitosterol yang tinggi.

Hal ini yang membuat alpukat menjadi buah yang ideal bagi orang-orang yang mimiliki kolesterol tinggi.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi alpukat dapat meningkatkan kadar kolesterol baik

Selain itu, alpukat juga dapat membantumu menurunkan kadar Trigliserida dalam Jadi, jangan takut untuk mengonsumsi alpukat apabila kamu memiliki kadar kolesterol tinggi.

Penelitian menunjukkan bahwa oleic acid yang terkandung dalam alpukat dapat mencegak kanker payudara, menghambat pertumbuhan tumor pada kanker prostat, serta mencari dan menghancurkan sel prakanker dalam tubuh.

Alpukat juga memiliki kandungan folate, ditambah dengan Vitamin E dan monounsaturated fat, alpukat memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan jantung dan mencegah stroke.

Selain itu alpukat juga mengandung antioksidan bernama glutathione yang juga berperan dalam mencegah penyakit jantung, kanker, serta membantu melawan radikal bebas.

Mengonsumsi alpukat membantu tubuh kamu untuk dapat menyerap carotenoids (lycopene dan beta carotene) hingga lima kali lipat lebih baik.

Kandungan carotenoids dalam alpukat jauh lebih tinggi ketimbang buah-buahan yang lain.

Zat ini dapat melindungi mata dari katarak, dan juga macular degeneration yang dapat menyebabkan kebutaan pada usia lanjut. Hal ini membuat alpukat menjadi saingan yang berat bagi wortel sebagai makanan yang baik bagi mata kamu.

Eits, walau tidak langsung membuat kamu tampak jauh lebih muda, alpukat kaya akan antioksidan yang diantaranya adalah gluthatione dan carotenoids.

Zat tersebut memiliki berbagai manfaat, antara lain adalah untuk memperlambat proses penuaan atau biasa disebut sebagai anti-aging. Hal ini membuat kulit kamu, terutama pada bagian wajah, terhindar dari kerutan dan tanda-tanda penuaan.

Selain itu, Monounsaturated Fatty Acids pada alpukat memiliki manfaat untuk menjaga kelembapan pada lapisan epidermal kulit, sehingga membantu kulit tetap halus dan cukup lembab.

Kandungan Omega-9 yang juga merupakan oleic acid bertanggungjawab pada regenerasi sel kulit yang rusak dan mengurangi kulit merah serta iritasi.

Oleh karena itulah, orang yang menderita iritasi kulit dan kulit kering dapat mengonsumsi alpukat untuk membantu menangani masalah tersebut.

Dengan berbagai manfaat yang terkandung dalam alpukat, maka sangat disarankan bagi kalian untuk mengonsumsi alpukat setiap harinya.

Jumlah yang disarankan untuk dikonsumsi adalah sebanyak setengah hingga satu buah alpukat per hari.

Layaknya semua makanan, mengonsumsi terlalu banyak alpukat juga tidak baik bagi tubuh kamu.

Untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan dan kolesterol, hindarilah mengonsumsi alpukat yang dicampur dengan terlalu banyak gula maupun susu.

Komentar