Seduhan Sumatera di Ekspresso Starbuck

Penulis: Darmansyah

Rabu, 11 September 2013 | 09:11 WIB

Dibaca: 1 kali

Anda pencinta Starbuck? Penggemar juga? Kalau memang Anda pencinta dan penggemar, maka, bersiap-siaplah untuk menikmati varian baru dari ekspresso seduhan sensasi kopi Arabica dari Sumatera yang dikolaborasikan dengan kopi Guatemala.

Untuk kenikmatan ekspresso terbaru ini, sejak awal bulan ini Anda sudah bisa menikmati seduhannya, yang menurut rilis manajemen Starbuck, berasal dari “Gayo Montain Coffe,” dengan “taste” beraroma merangsang dan mampu meninggalkan jejak rasa yang sangat kuat di lidah.

Starbuck dalam edisi produk terbarunya itu menjelaskan, varian ekspresso yang mereka sajikan kali ini bercitarasa kuat, yang kalau dinikmati pasti akan menjadi salah satu pilihan dalam daftar varian di setiap gerai waralaba asal Amerika Serikat tersebut.

Varian espresso terbaru dari Starbuck itu diberi nama Ristretto Bianco. Ristretto Bianco adalah seduhan kopi Sumatera dengan kopi Guatemalla. Ada aroma rasa spicy yang berjodoh dengan rasa cokelat kopi Guatemalla.

“Kopi ini lebih full bodied, lebih pekat dan rasanya memang lebih pahit,” kata Aditya, Coffee Ambasaddor Starbucks dalam acara peluncuran varian kopi dan makanan untuk musim gugur 2013 di Jakarta Selasa, 10 September kemarin..

Ditambahkan olehnya, pada setiap Ristretto Bianco, terdapat citarasa yang kaya akan kopi dengan dua shots ristretto Starbucks yang khas dengan susu full krim yang diolah menjadi busa lembut, kemudian dituang langsung membentuk titik putih di tengah gelas.

Ristretto shots menggunakan jenis gilingan dan jumlah kopi yang sama seperti shot espresso pada umumnya, tetapi lebih sedikit air sehingga menghasilkan rasa yang sangat kuat.

Menurut Roger van Tongeren, general manager Marketing and Communications Starbucks, varian minuman kopi untuk musim gugur ini memang ditujukan pada pecinta kopi dan konsumen yang berusia lebih matang.

“Jika pada musim panas lalu kami lebih banyak menghadirkan minuman dingin untuk pelanggan berusia muda, pada kampanye terbaru ini variannya khusus untuk para pecinta kopi,” kata Roger dalam kesempatan yang sama.

Roger menjelaskan, secara global Starbucks memiliki tujuh musim yang setiap musimnya menghadirkan dua sampai tiga varian minuman dan makanan baru.

“Ada varian yang benar-benar baru dan dikombinasikan dengan varian yang menjadi favorit pada musim tahun lalu. Pada dasarnya kami ingin mengejutkan pelanggan setia kami dengan berbagai kreasi minuman dan makanan baru,” paparnya.

Selain Ristretto Bianco yang merupakan minuman panas, tersedia pula Salted Caramel Mocha yang bisa disajikan panas atau dingin. Varian kedua ini adalah paduan espresso dengan lembutnya buih susu bercampur dengan saus moka dan siruf toffee nut, diberi sentuhan akhir whipped cream, saus karamel, dan taburan gula yang bercampur smoked sea salt.

Melengkapi varian minuman tersebut, Anda juga memilih aneka cake, sandwich, dan puding sebagai penyeimbang rasa pahit kopi espresso. Beberapa panganan yang menjadi andalan pada musim ini antara lain Hazelnut Bar, Ugly Chicken Black Papper, serta Smoked Chicken Croissant Sandwich yang bisa mengganjal perut.

Sebagai produk kopi yang sudah mendunia, Starbuck, belum lama ini sudah meluncurkan kemudahan lewat Starbucks Card untuk memberikan layanan prima bertransaksi bagi para konsumen setianya.
Dengan Starbucks Card, pelanggan bisa membeli minuman dengan cara non tunai, tanpa harus repot mengeluarkan uang receh.

“Ini akan menjadi lebih cepat dan mudah untuk digunakan. Kartu ini sudah diterbitkan di beberapa negara, dan Indonesia sudah saatnya memiliki juga. Kami juga ingin menawarkan kenyamanan, karena kartu ini mempunyai banyak manfaat. Hal ini juga menjadikan kami makin mendekatkan diri dengan konsumen,” ujar Anthony Cottan, Direktur Starbucks Indonesia.

Kartu ini berfungsi sebagai kartu debit saat pelanggan ingin membeli minuman, dan memiliki nilai rupiah di dalamnya. Pelanggan dapat mengisi ulang kartu ini di gerai Starbucks Indonesia. Jumlah pengisian minimum sebesar Rp 100.000 sampai maksimal Rp 2 juta.

“Hampir sebagian besar pelanggan kami masih bertransaksi menggunakan uang tunai, yang terkadang menyulitkan mereka. Dengan hadirnya kartu ini, diharapkan mereka dapat menikmati kemudahan dan kenyamanan saat membeli minuman,” ujar Anthony, sambil menambahkan bahwa kartu Starbucks punya desain yang berbeda setiap season-nya.

Komentar